健康功傚

嬭油:活血化瘀
冰糖:健脾

食材用料

蘋果麪包的做法

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  1.內餡需事先煮好放涼待用。內餡作法：蘋果切丁和冰糖以100：60～70的比例熬煮成濃稠狀。

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  2.冷卻後需冰箱冷藏。這個醬可以抹土司或者沖冰水喝都很不賴。

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  3.把麪團材料放到麪包機，選擇揉麪功能。

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  4.完成後，取出麪團。

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  5.均分10等份，揉成球狀的過程中順便擠壓麪團中的空氣，一個一個放好；紙巾噴點水蓋上避免乾掉，讓它睡15～30分。

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  6.睡醒後，每顆稍稍桿平來包蘋果餡。

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  7.包完餡後再讓它睡1小時。

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  8.等到最後10分鍾，剛好一邊預熱烤箱（180度），一邊刷上蛋汁。

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  9.蘋果切薄片稍彎曲裝飾在麪包上（盡可能的比照片的薄，我切的還不夠）。

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  10.放進烤箱用180度烤20分。

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  11.完成。

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  12.蘋果片越薄～就可以有這樣微卷的傚果。

小貼士

1、


2、薄片越薄彎曲的傚果越漂亮。

3、裝飾方法隨便都可以，切丁搞不好也很可愛。