健康功傚

蝦米:補腎壯陽
香菜:活血化瘀

食材用料

開陽白菜的做法

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  1.乾香菇洗淨後泡水軟化，接著切絲備用。大白菜切大塊狀備用。

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  2.起油鍋，爆香蒜頭後，放入蝦米及香菇炒香，接著放入大白菜、雞粉及泡香菇水，拌炒均勻後蓋上鍋蓋悶煮3-5分鍾。

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  3.待白菜煮軟後加入香菜拌炒，接著加入太白粉水勾芡，起鍋前淋上香油及烏醋點香即可享用。