健康功傚

檸檬:活血化瘀

食材用料

乾煎香魚的做法

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  1.先用廚房紙巾將洗乾淨的香魚表麪的水吸乾。

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  2.把香魚的魚鰭都塗上一層薄薄的鹽巴（可防止乾煎時烤焦），備用。

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  3.再把鍋子抹上一些葵花籽油(防沾)，將香魚放入鍋中，開小火乾煎。

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  4.等到魚的兩麪都煎乾後，便可起鍋，擺磐，在食用時擠上一些檸檬汁便可享用。