健康功傚

白蘿蔔:活血化瘀

食材用料

白蘿蔔小黃瓜泡菜的做法

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  1.先処理白蘿蔔~ 白蘿蔔用刨刀，慢慢的刨完。泡冷開水一個鍾頭。瀝乾後~ 加入鹽巴一點點，大約半小時，擠乾水份。

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  2.小黃瓜也是刨成一片片，加一點鹽，出水後瀝乾。

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  3.白蘿蔔與小黃瓜mix，加上白醋與白糖拌一拌，蓋保鮮膜，冰冰箱半天以上，越冰越脆越好喫。