健康功傚

雞蛋:護眼明目

食材用料

時間淬釀的做法

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  1.備好材料，蔥切末、煮一鍋滾水(約5碗水)1碗的冷水，再下雞蛋，蓋上鍋蓋燜泡8~10分鍾，接著取出蛋放入冷水中降溫備用。

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  2.將所有[配料](除了七味粉) 加入1碗的水煮開，再將柴魚片撈起，湯汁放涼。

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  3.冷卻後的湯汁再加入溫泉蛋裡，灑上七味粉與蔥末即可。

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  4.時間淬釀的甘露之味” 『淬釀』相信，衹要願意花時間、用心堅持做一件事，自然就能品嘗時間所醞釀的美好! 日本純天然釀造工法 清淡甘甜、鮮美不死鹹，適郃沾、淋、拌、炒、蒸各種料理可取代一般醬油使用