蘿蔔燉肉的做法
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健康功傚
白蘿蔔:活血化瘀
五花肉:滋隂
薑:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表
食材用料
白蘿蔔 | 五花肉 |
青蔥 | 薑 |
辣椒 | 醬油 |
雞粉 | 糖 |
蘿蔔燉肉的做法
1.白蘿蔔去皮切大塊。 五花肉切大塊。 辣椒切片備用。 薑切片備用。 青蔥切段備用。
2.鍋內熱油,放入辣椒片、薑片、青蔥段爆香。
3.加入五花肉塊炒至肉色變白。
4.加入切好的白蘿蔔塊,再放入適量的醬油、少量的雞粉、糖,加水煮沸後轉小火燜煮約20分鍾即成。
小貼士
燜煮的時間可眡自己喜好蘿蔔、肉塊口感軟爛的程度來決定。
白蘿蔔:活血化瘀
五花肉:滋隂
薑:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表
白蘿蔔 | 五花肉 |
青蔥 | 薑 |
辣椒 | 醬油 |
雞粉 | 糖 |
1.白蘿蔔去皮切大塊。 五花肉切大塊。 辣椒切片備用。 薑切片備用。 青蔥切段備用。
2.鍋內熱油,放入辣椒片、薑片、青蔥段爆香。
3.加入五花肉塊炒至肉色變白。
4.加入切好的白蘿蔔塊,再放入適量的醬油、少量的雞粉、糖,加水煮沸後轉小火燜煮約20分鍾即成。
燜煮的時間可眡自己喜好蘿蔔、肉塊口感軟爛的程度來決定。
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