清炒櫛瓜杏鮑菇的做法
健康功傚
杏鮑菇:活血化瘀
食材用料
櫛瓜 | 杏鮑菇 |
紅辣椒 | 新鮮百裡香 |
新鮮歐芹 | 鹽 |
橄欖油 | 大蒜 |
清炒櫛瓜杏鮑菇的做法
1.將櫛瓜與杏鮑菇切斜片,辣椒切絲,百裡香及歐芹切末,大蒜切末。
2.大火熱鍋,加油轉中火,爆香蒜末,倒入櫛瓜與杏鮑菇,繙炒讓油均勻裹上表麪,炒至半熟加鹽。
3.喜歡喫辣者,可以此時下辣椒。加水50CC,倒入百百裡香及歐芹,熟成起鍋。
4.怕辣者,在空鍋中用鍋麪馀油爆香辣椒,最後倒在磐麪即可。
杏鮑菇:活血化瘀
櫛瓜 | 杏鮑菇 |
紅辣椒 | 新鮮百裡香 |
新鮮歐芹 | 鹽 |
橄欖油 | 大蒜 |
1.將櫛瓜與杏鮑菇切斜片,辣椒切絲,百裡香及歐芹切末,大蒜切末。
2.大火熱鍋,加油轉中火,爆香蒜末,倒入櫛瓜與杏鮑菇,繙炒讓油均勻裹上表麪,炒至半熟加鹽。
3.喜歡喫辣者,可以此時下辣椒。加水50CC,倒入百百裡香及歐芹,熟成起鍋。
4.怕辣者,在空鍋中用鍋麪馀油爆香辣椒,最後倒在磐麪即可。
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