貴妃牛腩的做法
健康功傚
紅蘿蔔:活血化瘀
白蘿蔔:活血化瘀
食材用料
牛肋條 | 紅蘿蔔 |
白蘿蔔 | 薑片 |
蔥 | 地瓜粉水 |
辣豆瓣醬 | 番茄醬 |
甜麪醬 | 醬油 |
貴妃牛腩的做法
1.備好所需食材...
2.先把牛腩汆燙去除血水...
3.燒一鍋水,把牛腩煮45分鍾後,取出牛高湯備用...
4.熱鍋倒油爆香薑片、蔥段,把所有調味料加入炒香,再加入牛腩、紅蘿蔔、白蘿蔔下鍋拌炒一下...
5.把高湯加入淹過牛腩和蘿蔔,開始燜煮約20分鍾...
6.最後把食材煮10分鍾收汁後,以地瓜粉水勾芡即可...
紅蘿蔔:活血化瘀
白蘿蔔:活血化瘀
牛肋條 | 紅蘿蔔 |
白蘿蔔 | 薑片 |
蔥 | 地瓜粉水 |
辣豆瓣醬 | 番茄醬 |
甜麪醬 | 醬油 |
1.備好所需食材...
2.先把牛腩汆燙去除血水...
3.燒一鍋水,把牛腩煮45分鍾後,取出牛高湯備用...
4.熱鍋倒油爆香薑片、蔥段,把所有調味料加入炒香,再加入牛腩、紅蘿蔔、白蘿蔔下鍋拌炒一下...
5.把高湯加入淹過牛腩和蘿蔔,開始燜煮約20分鍾...
6.最後把食材煮10分鍾收汁後,以地瓜粉水勾芡即可...
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