健康功傚

紅蘿蔔:活血化瘀
白蘿蔔:活血化瘀

食材用料

貴妃牛腩的做法

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  1.備好所需食材...

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  2.先把牛腩汆燙去除血水...

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  3.燒一鍋水，把牛腩煮45分鍾後，取出牛高湯備用...

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  4.熱鍋倒油爆香薑片、蔥段，把所有調味料加入炒香，再加入牛腩、紅蘿蔔、白蘿蔔下鍋拌炒一下...

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  5.把高湯加入淹過牛腩和蘿蔔，開始燜煮約20分鍾...

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  6.最後把食材煮10分鍾收汁後，以地瓜粉水勾芡即可...