健康功傚

香菇:健脾
冰糖:健脾

食材用料

五香蔥燒煎包的做法

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  1.爆香蒜末,紅蔥末,香菇 ,放入豬絞肉,再入調味料,倒入米酒,衚椒粉,倒入紅蔥酥拌勻,倒入醬油,鹽,五香粉,花生醬炒至醬油香氣出來後,加入適量的水,小火煮至1個小時候,放涼後再倒入蔥花拌勻備用‧

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  2.將前五項放入盆中拌勻,放至桌上搓揉成光滑麪團,蓋上保鮮膜松弛5分鍾。

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  3.揉成長條狀,切成劑子,擀成圓薄狀。

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  4.包入餡料,松弛10分鍾‧

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  5.鍋中放少許油,放入包子,中小火煎‧

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  6.再放入一碗水蓋上鍋蓋。

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  7.煮至水份乾了即可。

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  8.好喫的煎包就好了‧