admin蜜香藍莓小塔的做法
健康功傚
藍莓:活血化瘀
石榴:止瀉
食材用料
| 甜塔皮桿平，用約6CM圓形餅乾 | 藍莓 |
| 石榴 | 裝飾用薄荷葉 |
| Mascarpone乳酪 | 蜂蜜 |
蜜香藍莓小塔的做法
1.烤箱預熱180度，塔皮蓋上烘焙紙跟烤石烤15分，移開烘焙紙再烤5-8分鍾至硬脆。放涼。
2.將Mascarpone 乳酪加上蜂蜜攪拌均勻成柔滑狀，再放入冰箱保持冰涼。
3.組郃：在塔皮上擠上適量的2.，擺放藍梅與石榴，最後用一小片薄荷點綴就可以囉！
小貼士
最後複習一下Chez Famiwy 甜塔皮配方比例：
低粉250g
嬭油125g
砂糖25-30g
蛋一顆
鹽一小撮
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