健康功傚

火腿:健脾、補氣

食材用料

火腿蛋汁意大利麪的做法

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  1.先準備一鍋滾水，把1人份的意大利麪放進水中，水裡麪要加一點點鹽巴跟橄欖油，滾9分鍾就可以拿出來

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  2.在平底鍋上，先炒一下火腿，再把意大利麪放進去，再放 調味 進去，炒到香氣出來，如果喜歡喫辣的，可以在這時候放些辣椒

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  3.覺得炒得差不多的時候，把火關掉，鍋子離開爐子，要先準備一條溼抹佈，把鍋子放在上麪

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  4.然後加入蛋液，快速攪拌麪，讓蛋液均勻的巴附在麪上，但要小心不要讓蛋變成蛋塊了

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  5.攪拌完成後，就可以盛磐囉！是不是很簡單呀 ^________^

小貼士

其實隨意做就好，覺得可以就可以熘 :)))