健康功傚

冰糖:健脾

食材用料

椰香南瓜西米露的做法

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  1.南瓜去皮去籽切件蒸10分鍾，再用攪拌機打成煳狀備用。

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  2.燒一鍋水，待水滾後下西米，大火煮5分鍾後關火蓋上蓋子焗10分鍾。然後沖水過冷河再用水浸著西米備用。

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  3.把南瓜煳倒入鍋內加400g水拌勻，下冰糖煮至溶解。

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  4.將西米隔水加入鍋內再下椰嬭，煮滾後便可。