塔香沙茶炒豬心的做法
健康功傚
豬心:安神
食材用料
豬心 | 薑片 |
九層塔 | 醬油 |
糖 | 沙茶醬 |
米酒 |
塔香沙茶炒豬心的做法
1.豬心川燙後,洗淨切片備用。起油鍋放一匙油爆香薑片
2.接著放入豬心片拌炒一下,接著加入米酒,醬油,糖與沙茶醬調味,竝加約2大匙水將豬心滾熟
3.豬心熟度差不多湯汁也收的差不多時,就加入九層塔拌炒
4.確認鹹淡後就可以起鍋啦!
豬心:安神
豬心 | 薑片 |
九層塔 | 醬油 |
糖 | 沙茶醬 |
米酒 |
1.豬心川燙後,洗淨切片備用。起油鍋放一匙油爆香薑片
2.接著放入豬心片拌炒一下,接著加入米酒,醬油,糖與沙茶醬調味,竝加約2大匙水將豬心滾熟
3.豬心熟度差不多湯汁也收的差不多時,就加入九層塔拌炒
4.確認鹹淡後就可以起鍋啦!
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