水蓮炒杏鮑菇的做法
健康功傚
杏鮑菇:活血化瘀
食材用料
水蓮 | 杏鮑菇 |
蒜頭 | 辣椒 |
白芝麻 | <調味料> |
黑麻油 | 米酒 |
高湯(或清水) | 鹽巴 |
糖 |
水蓮炒杏鮑菇的做法
1.水蓮洗淨切除蒂頭後,再切成5公分長段、杏鮑菇快速洗淨後,切成條狀、蒜頭切片、辣椒斜切片備用。
2.熱鍋不加油,放入杏鮑菇小火乾煸至香氣傳出後取出備用。
3.續上鍋,加入黑麻油,再放入蒜片,小火炒至金黃色。
4.加入水蓮段、杏鮑菇、辣椒繙炒,再加入米酒、高湯、鹽巴、糖拌炒均勻。
5.盛磐後,撒上白芝麻即完成。
杏鮑菇:活血化瘀
水蓮 | 杏鮑菇 |
蒜頭 | 辣椒 |
白芝麻 | <調味料> |
黑麻油 | 米酒 |
高湯(或清水) | 鹽巴 |
糖 |
1.水蓮洗淨切除蒂頭後,再切成5公分長段、杏鮑菇快速洗淨後,切成條狀、蒜頭切片、辣椒斜切片備用。
2.熱鍋不加油,放入杏鮑菇小火乾煸至香氣傳出後取出備用。
3.續上鍋,加入黑麻油,再放入蒜片,小火炒至金黃色。
4.加入水蓮段、杏鮑菇、辣椒繙炒,再加入米酒、高湯、鹽巴、糖拌炒均勻。
5.盛磐後,撒上白芝麻即完成。
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