admin豆鼓醬香炒茄子的做法
健康功傚
茄子:消腫
食材用料
| 茄子 | 豆鼓醬 |
| 蒜頭 |
豆鼓醬香炒茄子的做法
1.茄子洗淨亂切成塊 （所謂的亂且就是在切茄子時不停的轉圈），這樣的切法比較容易熟軟。
2.蒜頭茄粹，熱油鍋爆香。
3.然後倒入茄子。大火繙炒。讓每一麪都有炒到。
4.倒入約一盃的熱水。大火滾。
5.差不多要乾水時，茄子也軟了，就加入一湯匙的豆鼓醬，炒均即可。
6.香噴噴的豆鼓醬茄子，好下飯~
茄子:消腫
| 茄子 | 豆鼓醬 |
| 蒜頭 |
1.茄子洗淨亂切成塊 （所謂的亂且就是在切茄子時不停的轉圈），這樣的切法比較容易熟軟。
2.蒜頭茄粹，熱油鍋爆香。
3.然後倒入茄子。大火繙炒。讓每一麪都有炒到。
4.倒入約一盃的熱水。大火滾。
5.差不多要乾水時，茄子也軟了，就加入一湯匙的豆鼓醬，炒均即可。
6.香噴噴的豆鼓醬茄子，好下飯~
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