鼕瓜排骨湯的做法
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健康功傚
鼕瓜:生津
排骨:潤燥
薑:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表
食材用料
鼕瓜 | 排骨 |
薑 | 鹽 |
米酒 |
鼕瓜排骨湯的做法
1.排骨買廻來後用滾沸的水汆燙約1分鍾撈起
2.將鼕瓜切小塊,用攪拌器攪碎
3.鼕瓜、排骨、薑片放入鍋中煮滾,在改用小火慢燉,待快起鍋前加適量鹽及米酒即可
鼕瓜:生津
排骨:潤燥
薑:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表
鼕瓜 | 排骨 |
薑 | 鹽 |
米酒 |
1.排骨買廻來後用滾沸的水汆燙約1分鍾撈起
2.將鼕瓜切小塊,用攪拌器攪碎
3.鼕瓜、排骨、薑片放入鍋中煮滾,在改用小火慢燉,待快起鍋前加適量鹽及米酒即可
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