健康功傚

洋蔥:解毒

食材用料

甜不辣炒雞柳的做法

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  1.雞胸肉切成和甜不辣大小相同的條狀，用素蠔油、韓式味噌醬、玉米粉醃制約一個小時

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  2.洋蔥切絲後，放入已放油的鍋內

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  3.倒入少許油至醃制好的雞胸肉，稍做拌抓

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  4.待洋蔥炒軟後，放入雞胸肉入內拌炒

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  5.再加入甜不辣拌炒

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  6.雞胸肉表麪炒熟（表麪變白）倒入半碗水，蓋上鍋蓋悶煮

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  7.醬汁稍作收乾，即可盛磐，上桌前灑上白芝麻