admin東北醬大骨的做法
健康功傚
薑:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表
桂皮:散瘀消腫
食材用料
| 豬脊骨 | 蔥 |
| 蒜 | 薑 |
| 八角3 | 桂皮 |
| 生抽 | 老抽 |
| 糖 | 鹽 |
| 水 |
東北醬大骨的做法
1.脊骨洗淨，在清水裡浸泡一個小時，然後換一鍋乾淨的水，煮開去血沫。
2.脊骨再次洗淨後，入鍋中，鍋裡倒入3L的水，加入以上所有的調料，大火煮開後轉小火繼續燉2個小時。
小貼士
http://blog.sina.com.cn/s/blog_7016b3d40102ee4x.html
薑:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表
桂皮:散瘀消腫
| 豬脊骨 | 蔥 |
| 蒜 | 薑 |
| 八角3 | 桂皮 |
| 生抽 | 老抽 |
| 糖 | 鹽 |
| 水 |
1.脊骨洗淨，在清水裡浸泡一個小時，然後換一鍋乾淨的水，煮開去血沫。
2.脊骨再次洗淨後，入鍋中，鍋裡倒入3L的水，加入以上所有的調料，大火煮開後轉小火繼續燉2個小時。
http://blog.sina.com.cn/s/blog_7016b3d40102ee4x.html
0條評論