紅棗銀耳雪蓮子湯的做法
健康功傚
銀耳:潤肺
紅棗:安神
冰糖:健脾
食材用料
雪蓮子 | 銀耳 |
紅棗 | 冰糖 |
水 |
紅棗銀耳雪蓮子湯的做法
1.
2.〈1〉雪蓮子洗淨,泡入溫水中,浸泡約1小時至軟。
3.〈2〉乾銀耳泡水至漲發,剪掉蒂頭後洗淨。
4.〈3〉取ㄧ湯鍋加入500c.c水煮滾後,放入雪蓮子以小火燉煮20分鍾。
〈4〉原湯鍋,加入其馀1500c.c的水,放入銀耳、紅棗再次煮滾,以小火煮約40分鍾,再加入冰糖拌勻,煮至溶化即可。
銀耳:含豐富膠原蛋白,養顔美容,能阻止脂褐素的聚積,明顯消除老年斑,滋肺生津、滋隂養胃、益氣強心、補腦
紅棗:補氣血、氣色紅潤、保護肝髒、鎮靜安神、抗過敏
雪蓮子:養心通脈、清肝明目、健脾滋腎、祛痰開竅、疏腸利尿、潤膚養顔、提神補氣
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