健康功傚

銀耳:潤肺
紅棗:安神
冰糖:健脾

食材用料

紅棗銀耳雪蓮子湯的做法

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  1.

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  2.〈1〉雪蓮子洗淨，泡入溫水中，浸泡約1小時至軟。

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  3.〈2〉乾銀耳泡水至漲發，剪掉蒂頭後洗淨。

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  4.〈3〉取ㄧ湯鍋加入500c.c水煮滾後，放入雪蓮子以小火燉煮20分鍾。
  
  〈4〉原湯鍋，加入其馀1500c.c的水，放入銀耳、紅棗再次煮滾，以小火煮約40分鍾，再加入冰糖拌勻，煮至溶化即可。
  
  
  銀耳：含豐富膠原蛋白，養顔美容，能阻止脂褐素的聚積，明顯消除老年斑，滋肺生津、滋隂養胃、益氣強心、補腦
  
  紅棗：補氣血、氣色紅潤、保護肝髒、鎮靜安神、抗過敏
  
  雪蓮子：養心通脈、清肝明目、健脾滋腎、祛痰開竅、疏腸利尿、潤膚養顔、提神補氣