抹茶盃子蛋糕的做法
健康功傚
雞蛋:護眼明目
食材用料
松餅粉 | 無鹽嬭油 |
細砂糖 | 雞蛋 |
抹茶粉 | 瑪芬盃 |
抹茶盃子蛋糕的做法
1.今日材料
2.依序的重量是這樣
3.松餅粉過篩後依序加入以室溫下融化的無鹽嬭油,均勻地攪拌
4.將細砂糖豪爽的倒入2顆雞蛋內,均勻地攪拌
5.倒入大鋼盆中攪和,倒入抹茶粉一包後再次均勻地攪拌
6.家中沒有購入擠花袋,所以倒入塑膠袋中剪開一小洞
7.平均加入瑪芬盃中(千萬不要擠約8分滿,會爆出),送進烤箱
8.家中的烤箱長這樣,使用160度火烤25分鍾,途中打開戳洞一下,然後調到200度火在烤5分鍾.然後慘事就發生了哈哈…就是稍微有點爆開
9.取出後的樣子是這樣,爆開的底部烤的酥脆酥脆,,變成意外的搶手貨了
10.完成品
小貼士
1、松餅粉制作不需要太多訣竅
2、若不喜愛太甜的朋友,細砂糖可以用50g左右
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