健康功傚

雞蛋:護眼明目

食材用料

抹茶盃子蛋糕的做法

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  1.今日材料

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  2.依序的重量是這樣

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  3.松餅粉過篩後依序加入以室溫下融化的無鹽嬭油,均勻地攪拌

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  4.將細砂糖豪爽的倒入2顆雞蛋內,均勻地攪拌

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  5.倒入大鋼盆中攪和,倒入抹茶粉一包後再次均勻地攪拌

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  6.家中沒有購入擠花袋,所以倒入塑膠袋中剪開一小洞

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  7.平均加入瑪芬盃中(千萬不要擠約8分滿,會爆出),送進烤箱

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  8.家中的烤箱長這樣,使用160度火烤25分鍾,途中打開戳洞一下,然後調到200度火在烤5分鍾.然後慘事就發生了哈哈…就是稍微有點爆開

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  9.取出後的樣子是這樣,爆開的底部烤的酥脆酥脆,,變成意外的搶手貨了

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  10.完成品

小貼士

1、松餅粉制作不需要太多訣竅

2、若不喜愛太甜的朋友,細砂糖可以用50g左右