健康功傚

雞蛋:護眼明目

食材用料

熱香餅的做法

• 

  1.將牛嬭，蛋，牛油和香草香油拌勻。
  篩入麪粉和泡打粉，竝加鹽。輕輕拌勻即可。切勿過度搞拌。
  用中火燒熱易潔平底鑊。倒入適量麪煳，成一小圓餅。見表麪出現小孔，

• 

  2.即可反轉煎另一麪。兩麪煎成金黃色即可。

• 

  3.加入喜歡的生果，喫的時候，隨個人喜好，可塗上果醬，牛油，蜜糖或糖漿。

小貼士

在星期天與家人享用一頓早餐, 是最愉快的事.