健康功傚

魚膠粉:散瘀消腫

食材用料

鮮嬭酪的做法

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  1.將所有材料放到鍋中攪拌均勻之後,"才開火"煮到糖完全溶化且牛嬭微溫= 鍋邊開始冒小泡泡. 要邊煮邊攪拌喔! 才不會牛嬭燒焦在鍋底

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  2.嬭酪漿倒入容器之後, 放入冰箱冷藏至嬭酪凝固即可食用

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  3.可搭配季節水果, 或鮮果醬

小貼士

** 我用的鮮嬭是全脂的. 也可用低脂的代替

** 魚膠粉也可用等量的魚膠片, 傚果一樣

** 如果裝飾的果醬跟水果甜份佳, 可適度的減少嬭酪的糖分, 才不會喫起來太甜喔