蔥爆烤雞的做法
健康功傚
薑:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表
食材用料
喫賸的烤雞 | 蔥 |
蒜頭 | 辣椒 |
薑 | 醬油 |
糖 | 麻油 |
米酒 |
蔥爆烤雞的做法
1.薑.蒜頭以麻油爆香,倒入烤雞繼續爆香
2.等烤雞香味出來後,加入一點點酒拌炒
3.轉小火再加入醬油和糖拌炒
4.起鍋前加入辣椒和蔥炒熟即可!
小貼士
1、蔥最後放才會好喫!才不會乾乾扁扁的!
2、醬油不用加太多~因爲烤雞本身已經有鹹度了!
薑:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表
喫賸的烤雞 | 蔥 |
蒜頭 | 辣椒 |
薑 | 醬油 |
糖 | 麻油 |
米酒 |
1.薑.蒜頭以麻油爆香,倒入烤雞繼續爆香
2.等烤雞香味出來後,加入一點點酒拌炒
3.轉小火再加入醬油和糖拌炒
4.起鍋前加入辣椒和蔥炒熟即可!
1、蔥最後放才會好喫!才不會乾乾扁扁的!
2、醬油不用加太多~因爲烤雞本身已經有鹹度了!
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