健康功傚

香菇:健脾

食材用料

高麗菜苗炒肉絲的做法

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  1.先準備好所需材料ˊ肉絲先用"肉絲醃料"醃漬入味(備用)

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  2.熱油鍋後依序爆香蒜頭ˊ香菇ˊ蔥段ˊ醃漬好的肉絲

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  3.待肉絲炒至約8分熟時再放入高麗菜苗和辣椒
  
  然後快炒約1分鍾就能盛磐上桌囉~

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  4.完成的高麗菜苗炒肉絲
  
  菜清脆ˊ肉絲滑嫩ˊ還帶點香菇的自然香氣
  
  很家常也很美味的蔬菜料理
  
  試著做做看哦~^^

小貼士

如果希望口感辣一些ˊ辣椒可提前放入

如果不喫辣請自動省略材料辣椒~