高麗菜苗炒肉絲的做法
健康功傚
香菇:健脾
食材用料
高麗菜苗 | 香菇 |
肉絲 | 蔥段 |
辣椒 | 蒜頭 |
米酒 | 調味米酒 |
醬油 | 糖 |
太白粉 | 油 |
雞粉 |
高麗菜苗炒肉絲的做法
1.先準備好所需材料ˊ肉絲先用"肉絲醃料"醃漬入味(備用)
2.熱油鍋後依序爆香蒜頭ˊ香菇ˊ蔥段ˊ醃漬好的肉絲
3.待肉絲炒至約8分熟時再放入高麗菜苗和辣椒
然後快炒約1分鍾就能盛磐上桌囉~4.完成的高麗菜苗炒肉絲
菜清脆ˊ肉絲滑嫩ˊ還帶點香菇的自然香氣
很家常也很美味的蔬菜料理
試著做做看哦~^^
小貼士
如果希望口感辣一些ˊ辣椒可提前放入
如果不喫辣請自動省略材料辣椒~
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