admin爆炒辣子雞丁的做法
健康功傚
洋蔥:解毒
食材用料
| 雞胸肉 | 小黃瓜 |
| 辣椒 | 蒜頭 |
| 洋蔥 | 寶川辣豆瓣醬 |
| 糖 | 醬油 |
| 米酒 | 香油 |
| 醬油 | 糖 |
| 太白粉 | 米酒 |
| 太白粉 | 高湯 |
爆炒辣子雞丁的做法
1.雞肉切丁,小黃瓜切小滾刀,紅辣椒 洋蔥切菱形片,蒜頭切片備用.
2.雞丁用醃漬料醃漬,起油鍋,將雞丁 小黃瓜過熱油至半熟
3.熱鍋加入少許油,將辣椒 蒜片 洋蔥爆香加入寶川辣椒醬拌炒至顔色變紅依序加入高湯-糖-醬油-米酒拌炒至滾加入太白粉水芶芡,起鍋前加入香油
洋蔥:解毒
| 雞胸肉 | 小黃瓜 |
| 辣椒 | 蒜頭 |
| 洋蔥 | 寶川辣豆瓣醬 |
| 糖 | 醬油 |
| 米酒 | 香油 |
| 醬油 | 糖 |
| 太白粉 | 米酒 |
| 太白粉 | 高湯 |
1.雞肉切丁,小黃瓜切小滾刀,紅辣椒 洋蔥切菱形片,蒜頭切片備用.
2.雞丁用醃漬料醃漬,起油鍋,將雞丁 小黃瓜過熱油至半熟
3.熱鍋加入少許油,將辣椒 蒜片 洋蔥爆香加入寶川辣椒醬拌炒至顔色變紅依序加入高湯-糖-醬油-米酒拌炒至滾加入太白粉水芶芡,起鍋前加入香油
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