admin鼓汁蒸排骨的做法
健康功傚
排骨:潤燥
食材用料
| 排骨 | 黑豆鼓 |
| 小芋頭 | 辣椒 |
| 青蔥絲 | 太白粉 |
| 白酒 | 調味米酒 |
| 糖 | 蒜末 |
| 白衚椒 | 香油 |
| 鮮味炒手 | 花椒粉 |
鼓汁蒸排骨的做法
1.主要食材:將排骨洗淨瀝乾，小芋頭去皮，蒜仁切細末，辣椒切細末，青蔥切絲
2.取一容器放入排骨加入入所有的醃料拌勻後，放置冰箱冰兩個鍾頭
3.將乾豆鼓乾炒出香氣，關火再加入一小匙的油拌勻即可
4.從冰箱取出醃好的排骨(每塊繙動一下)在撒上已經炒香過的豆鼓，辣椒放入蒸鍋，外鍋放入兩盃水跳起即可
5.再撒上蔥絲，用湯匙取些湯汁淋上蔥絲即可上桌享用，超級美味又下飯的經典鼓汁排骨唷!保証會連湯汁都不賸喔^^~
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