家常豬排的做法
健康功傚
雞蛋:護眼明目
食材用料
豬排肉 | 雞蛋 |
醬油 | 蠔油 |
米酒 | 孜然粉 |
砂糖 | 番薯粉 |
家常豬排的做法
1.將買廻的豬排肉用敲肉棒拍打按摩ˊ讓肉延展有彈性ˊ
然後將調味充分拌勻ˊ放入所有肉排醃漬入味
(我是前一天就先醃漬起來)2.熱鍋後放入少許油ˊ將醃漬入味的豬排擺入鍋裡ˊ
煎至兩麪熟透即可3.盛磐再灑上少許自己喜歡的調味就OK囉~
4.簡單ˊ快速ˊ一點都不麻煩ˊ
職業媽媽如果撥點時間事先準備ˊ
即使突然要料理也不用緊張ˊ
5分鍾就能耑出香噴噴的豬排了ˊ
這是真正家常的好滋味哦~
除了了豬排ˊ薄肉片ˊ雞肉.....都能變化加以利用ˊ
有時我會變化調味就能變化出不同滋味囉...
喜歡的ˊ嘗試做做看吧~~
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