滑蛋牛肉絲的做法
健康功傚
雞蛋:護眼明目
食材用料
牛肉絲 | 雞蛋 |
黑木耳 | 青蔥 |
醬油 | 黑衚椒 |
滑蛋牛肉絲的做法
1.牛肉用醬油與米酒醃十分鍾,醃好再加太白粉拌勻
2.鍋熱下青蔥爆香
3.將打好的蛋放入,拌炒約半熟,取出,備用。
4.鍋內放兩匙油,放入牛肉爆炒,再放入木耳絲,拌炒均勻,加一點鹽與衚椒,放入雞蛋拌炒15秒,完成。
雞蛋:護眼明目
牛肉絲 | 雞蛋 |
黑木耳 | 青蔥 |
醬油 | 黑衚椒 |
1.牛肉用醬油與米酒醃十分鍾,醃好再加太白粉拌勻
2.鍋熱下青蔥爆香
3.將打好的蛋放入,拌炒約半熟,取出,備用。
4.鍋內放兩匙油,放入牛肉爆炒,再放入木耳絲,拌炒均勻,加一點鹽與衚椒,放入雞蛋拌炒15秒,完成。
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