健康功傚

洋蔥:解毒

食材用料

乾拌麪的做法

• 

  1.先熱鍋炒香肉燥，肉飄出香味先加些鹽，再加入切絲的洋蔥，繼續炒，洋蔥軟化再加入切珠的蔥白，炒香再加少許醬油待香味出再加水繼煮。

• 

  2.待絞肉略軟，即可調味(鹹淡調整)，加入糖少許，即可。

• 

  3.麪條～先用一鍋水煮滾，加少許鹽，水滾，放入麪條，麪條煮八分熟後，即可撈起。

• 

  4.把麪條放入已煮好的鍋中拌一拌即可囉。