健康功傚

杏鮑菇:活血化瘀
醋:解毒、解毒
洋蔥:解毒

食材用料

滋味之糖醋肉的做法

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  1.拜拜還沒用完的肉該怎麽辦呢!??!?
  可以拿來做好喫的糖醋肉喔!
  將買來拜拜用的排骨肉~把骨頭和肉分開~切成好入口狀!

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  2.將蔬菜部分杏鮑菇~紅甜椒~黃甜椒切成好入口的小方塊狀!
  將洋蔥切細條~!
  將蒜頭切細碎末!

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  3.熱鍋~加入油~
  把蒜末和洋蔥絲加入拌炒~
  炒到洋蔥絲變成透明狀~

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  4.加入調配好的醬汁, 醬汁比例都是1:1:1.
  將醋, 番茄醬和砂糖拌勻~倒入鍋中~
  和辛香料拌炒一下!

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  5.加入調配好的醬汁

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  6.所有的東西都和醬料炒均勻之後~
  再煮一下下之後~~
  完成!!!! 盛磐~上菜囉!!!

小貼士

下次拜拜用的食材沒用完~千萬不要浪費的就丟掉囉!!!
可以換個想法~
把賸下的食材~變成另外一到好喫的料理唷!!!
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Try it!!