辣炒玉米豆乾的做法
健康功傚
薑:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表
食材用料
玉米粒 | 大黑豆乾 |
蔥 | 薑 |
大蒜 | 辣椒 |
鹽 | 黑衚椒 |
麻油 |
辣炒玉米豆乾的做法
1.備料;蔥薑蒜切末,豆乾切丁,辣椒切圈
2.起油鍋炒香蔥薑蒜末
3.放入豆乾丁拌炒,淋醬油1圈
4.炒至豆乾焦黃,醬油收乾,放入辣椒圈
5.下瀝乾的玉米粒,加鹽、衚椒調味,放入少許蔥花即可起鍋 (麻油可待裝磐後淋上)。
6.★ 試試?
將豆乾換成甜不辣或米血糕,超級好喫。
小貼士
★ 使用 罐頭玉米(熟)或 新鮮玉米(生)皆可,但玉米下鍋加熱時間要斟酌調整。
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