麻婆豆腐的做法
健康功傚
豆腐:清熱瀉火
食材用料
絞肉 | 豆腐 |
魚露 | 辣椒 |
豆瓣醬 | 糖 |
水 |
麻婆豆腐的做法
1.將絞肉炒至變白
2.放入調味料豆瓣醬、糖、魚露、及配菜辣椒切片拌炒
3.豆腐切小塊放入輕輕攪拌
4.待豆腐沾上豆瓣醬的顔色後再加入1大湯匙的水稍微拌一下,開大火煮滾即可!
豆腐:清熱瀉火
絞肉 | 豆腐 |
魚露 | 辣椒 |
豆瓣醬 | 糖 |
水 |
1.將絞肉炒至變白
2.放入調味料豆瓣醬、糖、魚露、及配菜辣椒切片拌炒
3.豆腐切小塊放入輕輕攪拌
4.待豆腐沾上豆瓣醬的顔色後再加入1大湯匙的水稍微拌一下,開大火煮滾即可!
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