admin薑蔥排骨的做法
健康功傚
排骨:潤燥
食材用料
| 排骨 | 芫荽 |
| 蔥 | 豆瓣醬 |
| 蒜蓉 | 紅辣椒 |
| 薑片 | 鹽巴 |
| 黑醬油 | 食水 |
薑蔥排骨的做法
1.預備食材。
2.取出鍋下1小匙食油爆香蒜蓉，薑片和豆瓣醬。再下排骨炒乾水分。
3.然後加入500ml食水，1小匙黑醬油，鹽巴少許煮滾。
4.轉倒入砂鍋小火燉煮30分鍾，再大火10分鍾即可。
5.最後可以加入辣椒絲蔥花芫荽即可上座。
小貼士
豆瓣醬帶鹹所以鹽巴要控制。 排骨煮後的排骨會滲出多馀的油分，所以上座的時候盡量把油分去掉~
排骨:潤燥
| 排骨 | 芫荽 |
| 蔥 | 豆瓣醬 |
| 蒜蓉 | 紅辣椒 |
| 薑片 | 鹽巴 |
| 黑醬油 | 食水 |
1.預備食材。
2.取出鍋下1小匙食油爆香蒜蓉，薑片和豆瓣醬。再下排骨炒乾水分。
3.然後加入500ml食水，1小匙黑醬油，鹽巴少許煮滾。
4.轉倒入砂鍋小火燉煮30分鍾，再大火10分鍾即可。
5.最後可以加入辣椒絲蔥花芫荽即可上座。
豆瓣醬帶鹹所以鹽巴要控制。 排骨煮後的排骨會滲出多馀的油分，所以上座的時候盡量把油分去掉~
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