健康功傚

排骨:潤燥
土豆:消腫
紅蘿蔔:活血化瘀

食材用料

韓汁燒骨的做法

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  1.韓式醬汁味帶甜，最啱用來醃肉！

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  2.醃約二小時

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  3.預熱焗爐至180度，在焗的同時於底部擺放土豆及紅蘿蔔片，用以吸收燒骨流出的汁液，其間要繙轉燒骨令兩邊焗至均勻及金黃 (約焗25分鍾)。

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  4.土豆及紅蘿蔔片吸收了肉汁份外好味且焗得很松化。