白醬貝殼通心麪的做法

雞腿:保護神經系統
香菇:健脾

1.第一鍋:將水煮滾雞腿肉香菇薑片,滾約5分鍾,將血渣撈起,離火悶燒1小時
第二鍋:將水煮滾鹽少許橄欖油通心麪,滾約5分鍾離火開始悶燒30分鍾
第三鍋:將水煮滾馬鈴薯片西洋芹,滾約5分鍾離火,開始悶燒20分鍾
2.依序將這些鍋(一)(二)(三)鍋放入,時間到,依時間將鍋內物取出!

第三鍋出爐:
(涼拌馬鈴薯):以鹽,嬭油,黑衚椒粉,小黃瓜丁與起司絲拌一拌,待涼放冰箱內冰鎮
(涼拌西洋芹):以鹽,香油,雞粉少許調味即可放入冰箱內冰鎮
3.第二鍋出爐:
(白醬通心麪):濃湯粉少許水洋蔥鮮嬭油或鮮嬭煮滾後,把麪丟入煮入味約5~8分鍾起鍋時可再灑少許黑衚椒粉或新鮮歐芹末!
4.第三鍋出爐:
(香菇雞湯):以鹽和少許米酒調味即可!

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