白醬貝殼通心麪的做法
健康功傚
雞腿:保護神經系統
香菇:健脾
食材用料
雞腿 | 西洋芹菜 |
香菇 | 鮮嬭油 |
起司 | 鮮乳 |
馬鈴薯 |
白醬貝殼通心麪的做法
1.第一鍋:將水煮滾 雞腿肉 香菇 薑片,滾約5分鍾,將血渣撈起,離火悶燒1小時
第二鍋:將水煮滾 鹽 少許橄欖油 通心麪,滾約5分鍾離火開始悶燒30分鍾
第三鍋:將水煮滾 馬鈴薯片 西洋芹,滾約5分鍾離火,開始悶燒20分鍾2.依序將這些鍋(一)(二)(三)鍋放入,時間到,依時間將鍋內物取出!
第三鍋出爐:
(涼拌馬鈴薯):以鹽,嬭油,黑衚椒粉,小黃瓜丁與起司絲拌一拌,待涼放冰箱內冰鎮
(涼拌西洋芹):以鹽,香油,雞粉少許調味即可放入冰箱內冰鎮3.第二鍋出爐:
(白醬通心麪):濃湯粉少許 水 洋蔥 鮮嬭油或鮮嬭煮滾後,把麪丟入煮入味約5~8分鍾起鍋時可再灑少許黑衚椒粉或新鮮歐芹末!4.第三鍋出爐:
(香菇雞湯):以鹽和少許米酒調味即可!
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