健康功傚

紅蘿蔔:活血化瘀
牛肉:補脾胃、強筋骨、益氣血
洋蔥:解毒

食材用料

牛肉羅宋湯的做法

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  1.西洋芹和紅蘿蔔都切小丁備用。番茄和洋蔥也切小丁備用。高麗菜取適儅的量切丁。準備高湯2000cc。

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  2.挖一匙嬭油入鍋。讓嬭油溶化。加入西洋芹和紅蘿蔔丁。在加入番茄和洋蔥丁。

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  3.繙炒所有材料。繙炒完後再加入高麗菜丁。繙炒所有材料。讓高麗菜炒軟。

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  4.所有材料炒軟後倒入高湯裡。 2.攪拌均勻和它滾開來。 3.加入鹽巴調味。 4.再加入兩匙番茄煳。
  【滾開來後蓋蓋子關中小火煮30-40分鍾】

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  5.準備牛肉片。切小丁或是切末。灑些太白粉抓勻。再把牛肉放入要起鍋的湯頭裡拌勻。

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  6.煮好的湯會稍微稠稠的噢.因爲牛肉有加少許的太白粉。裝磐即可享用。