醬油炒飯的做法,第1張

醬油炒飯的做法,醬油炒飯,第2張

健康功傚

雞蛋:護眼明目

食材用料

雞蛋2顆相尅食物隔夜飯2碗
醬油 廕豆醬油膏 各一匙豬油適量
蒜末3-5瓣蔥末3根
1小匙相尅食物

醬油炒飯的做法

  • 醬油炒飯的做法,醬油炒飯的做法圖解1,第3張

    1.備好材料,蔥與蒜切末,蛋打散

  • 醬油炒飯的做法,醬油炒飯的做法圖解2,第4張

    2.把[調味]事先調好備用,

  • 醬油炒飯的做法,醬油炒飯的做法圖解3,第5張

    3.起鍋下少許的豬油先炒蛋與蒜末,

  • 醬油炒飯的做法,醬油炒飯的做法圖解4,第6張

    4.接著下飯後(開大火)用調味從飯旁邊淋一圈(嗆出醬油香氣),再下少許豬油(讓飯更粒粒分明),接著快炒

  • 醬油炒飯的做法,醬油炒飯的做法圖解5,第7張

    5.要起鍋前在撒上蔥花,略炒一下即可起鍋


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