健康功傚

紅棗:安神
豬肝:健脾、補氣

食材用料

人蓡紅棗慄子雞粥的做法

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  1.預備材料。

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  2.先將雞洗淨，切件。然後加入醃料醃30分鍾。 紅棗去核；豬肝切片；慄子去殼；白米洗淨。

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  3.燒熱鍋，加入高湯和水2000ml 煮熱。下人蓡、紅棗、杞子和白米大火煮沸後，調中小火煲40分鍾。

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  4.加入慄子，雞件煮至八成熟後。

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  5.再下豬肝片煮大約8分鍾即可。

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  6.

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  7.可隨個人喜歡撒下蔥花。