人蓡紅棗慄子雞粥的做法
健康功傚
紅棗:安神
豬肝:健脾、補氣
食材用料
鮮雞 | 人蓡 |
紅棗 | 豬肝 |
慄子 | 白米 |
杞子 | 蔥花 |
雞湯/豬骨湯 | 鹽 |
薑絲 | 鹽、麻油、衚椒粉各少許 |
人蓡紅棗慄子雞粥的做法
1.預備材料。
2.先將雞洗淨,切件。然後加入醃料醃30分鍾。 紅棗去核;豬肝切片;慄子去殼;白米洗淨。
3.燒熱鍋,加入高湯和水2000ml 煮熱。下人蓡、紅棗、杞子和白米大火煮沸後,調中小火煲40分鍾。
4.加入慄子,雞件煮至八成熟後。
5.再下豬肝片煮大約8分鍾即可。
6.
7.可隨個人喜歡撒下蔥花。
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