admin上海菜飯的做法
健康功傚
香菇:健脾
蝦米:補腎壯陽
食材用料
| 白米 | 醃制鹹豬肉 |
| 白蘿蔔葉（醃制雪裡紅） | 香菇 |
| 蝦米 | 清水 |
| 烹大師 |
上海菜飯的做法
1.材料切小塊，雪裡紅葉跟梗分開！
2.香菇，蝦米先爆香，再放入鹹豬肉，或是臘腸！炒香
3.把雪裡紅的梗放入炒香
4.加入洗過的白米跟一盃水
5.繙炒一下，再放入烹大師調味，繼續繙炒到水份被米粒完全吸收！過程都用小火就好，煮到米粒完全吸收水份約10～15分鍾。
6.之後再表麪撒上雪裡紅葉，悶15分鍾
7.把所有材料拌勻，表麪撒上紅蔥酥就可以食用囉！
超美味的上海菜飯完成！
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