醬爆雞胗的做法
健康功傚
雞胗:健胃消食、澁精止遺
洋蔥:解毒
食材用料
雞胗 | 辣椒,生薑 |
米酒 | 洋蔥 |
蒜或韭菜花 | 蠔油或醬油膏 |
醬油 | 糖 |
醬爆雞胗的做法
1.雞胗洗淨
2.切成十字花紋
3.加入醃料拌勻再加一些油
4.爆香生薑,青蒜頭或洋蔥
5.放入3拌炒一會,加入蠔油或醬油膏
6.繙炒均勻,加入蒜末和辣椒
7.鍋邊淋少許米酒起鍋就完成囉^^
8.這是最近做的,用的是韭菜花和洋蔥
雞胗:健胃消食、澁精止遺
洋蔥:解毒
雞胗 | 辣椒,生薑 |
米酒 | 洋蔥 |
蒜或韭菜花 | 蠔油或醬油膏 |
醬油 | 糖 |
1.雞胗洗淨
2.切成十字花紋
3.加入醃料拌勻再加一些油
4.爆香生薑,青蒜頭或洋蔥
5.放入3拌炒一會,加入蠔油或醬油膏
6.繙炒均勻,加入蒜末和辣椒
7.鍋邊淋少許米酒起鍋就完成囉^^
8.這是最近做的,用的是韭菜花和洋蔥
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