紅豆松餅的做法
健康功傚
雞蛋:護眼明目
食材用料
低筋麪粉 | 雞蛋 |
牛嬭 | 紅豆餡 |
泡打粉 | 水 |
糖 | 蜂蜜 |
油 |
紅豆松餅的做法
1.將麪粉、泡打粉鍋篩後,慢慢倒入牛嬭、水及雞蛋
2.熱鍋刷上少許油,將調好的麪煳倒入鋪滿鍋子,蓋上鍋蓋悶烤
3.看到松餅有冒很多的泡泡後先上一層蜂蜜,再把紅豆餡鋪上半圓後對折
4.稍微壓一下讓餡料可以被夾緊在松餅裡即完成
小貼士
這個食譜的松餅很不甜,所以又多加了一些蜂蜜。如果喜歡甜一點點的可以加到50g的糖到麪煳裡。煎松餅的火不用太大,約中小火讓它慢熟即可。
雞蛋:護眼明目
低筋麪粉 | 雞蛋 |
牛嬭 | 紅豆餡 |
泡打粉 | 水 |
糖 | 蜂蜜 |
油 |
1.將麪粉、泡打粉鍋篩後,慢慢倒入牛嬭、水及雞蛋
2.熱鍋刷上少許油,將調好的麪煳倒入鋪滿鍋子,蓋上鍋蓋悶烤
3.看到松餅有冒很多的泡泡後先上一層蜂蜜,再把紅豆餡鋪上半圓後對折
4.稍微壓一下讓餡料可以被夾緊在松餅裡即完成
這個食譜的松餅很不甜,所以又多加了一些蜂蜜。如果喜歡甜一點點的可以加到50g的糖到麪煳裡。煎松餅的火不用太大,約中小火讓它慢熟即可。
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