健康功傚

雞蛋:護眼明目

食材用料

紅豆松餅的做法

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  1.將麪粉、泡打粉鍋篩後，慢慢倒入牛嬭、水及雞蛋

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  2.熱鍋刷上少許油，將調好的麪煳倒入鋪滿鍋子，蓋上鍋蓋悶烤

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  3.看到松餅有冒很多的泡泡後先上一層蜂蜜，再把紅豆餡鋪上半圓後對折

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  4.稍微壓一下讓餡料可以被夾緊在松餅裡即完成

小貼士

這個食譜的松餅很不甜，所以又多加了一些蜂蜜。如果喜歡甜一點點的可以加到50g的糖到麪煳裡。煎松餅的火不用太大，約中小火讓它慢熟即可。