健康功傚

葡萄:補氣
蘋果:除煩
石榴:止瀉

食材用料

石榴蔬果沙拉的做法

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  1.蔬果準備事宜：
  石榴→果實剝下。洋蔥→切絲竝沖泡冷開水後，瀝乾水份。
  蘋果→切塊泡鹽水，瀝乾水份。
  生菜→沖洗乾淨，確實瀝乾水，用手撕成片狀備用。
  葡萄→洗淨瀝乾水份。
  醃梅子→去籽，取果肉。

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  2.和風醬：調味米酒、醬油少許、鹽適量、檸檬汁(梅子汁)、醃梅子三顆、糖少許、蔬菜油、冷開水適量。

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  3.作法：
  把和風醬淋上蔬果，灑上熟芝麻即可。