蜜汁杏鮑菇的做法
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健康功傚
杏鮑菇:活血化瘀
食材用料
杏鮑菇 | 醬汁: |
蜂蜜或砂糖 | 香菇素蠔油 |
白衚椒粉 |
蜜汁杏鮑菇的做法
1.杏鮑菇洗淨,切成厚片,劃出紋路便於入味。蜂蜜、香菇素蠔油、白衚椒粉調勻備用。
2.平底鍋中加少許油,中小火,放入杏鮑菇兩麪煎約3~5分鍾(開始出水),再淋上醬汁,收乾湯汁後,起鍋灑上白芝麻即可。
小貼士
※杏鮑菇再煎的過程中,會出水,所以不必加水烹煮。
杏鮑菇:活血化瘀
杏鮑菇 | 醬汁: |
蜂蜜或砂糖 | 香菇素蠔油 |
白衚椒粉 |
1.杏鮑菇洗淨,切成厚片,劃出紋路便於入味。蜂蜜、香菇素蠔油、白衚椒粉調勻備用。
2.平底鍋中加少許油,中小火,放入杏鮑菇兩麪煎約3~5分鍾(開始出水),再淋上醬汁,收乾湯汁後,起鍋灑上白芝麻即可。
※杏鮑菇再煎的過程中,會出水,所以不必加水烹煮。
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